在现今的社会中，人们总是忙碌于工作和生活，时间显得总是不够用，分秒必争，如何在短暂的晨光时刻准备营养早餐，提供家人一日丰盛精力、脑力的来源，可是门不可轻忽的学问啊，今天就为大家讲讲，中式早餐和西式早餐怎样吃才最有营养，最健康，快来和我们一起学习吧！
典型的西式早餐是比较符合营养原则，土司加蛋配上一杯牛奶或鲜果汁，就是旺盛体力的一餐，这种搭配对于我们身体营养的吸收以及合理的消化都是很有好处的，若想要营养不要胖的人，其吐司上不抹奶油、花生酱或果酱，并将全脂奶改成低脂奶或脱脂奶。建议使用全麦面包或五谷杂粮面包、馒头取代白吐司、蛋糕、西式甜点以弥补西式早餐不易吃到蔬菜的纤维质及维生素，并减少油脂及甜食的摄取。若喝牛奶会拉肚予可使用优酪乳或豆浆来替代，这样也能同样起到营养健康的效果。
中式稀饭配小菜，比较没有太多健康优势。最好能改成现煮或现炒的新鲜蔬菜配上肉松、煎蛋或豆腐制品，就是均衡营养的一餐。平时的饮食时候，大家不妨多试一试，此外若在稀饭中添加些地瓜、薏仁、绿豆、燕麦……等煮成杂粮稀饭，则可增加纤维质的摄取，这样对于营养的吸收就更加的全面，而且味道也不错哦，同时对我们身体的健康更有益处。营养均衡的早餐是一天活力的来源，也是我们身体健康的源泉，大家可不要轻忽带过哦！
