
脂肪肝的危害在于部分病人可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化,甚至导致肝硬化。
预防脂肪肝,就要去除引发脂肪肝的病因,如治疗糖尿病、戒酒、限制高脂饮食、减肥以及改变不良的生活方式等。要坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅,能量来源以粮食为主,每日摄入大米或面粉200至300克。
宜高蛋白饮食,每日摄入蛋白质以80至100克为宜。这是因为,高蛋白可保护肝细胞,促进肝细胞的修复与再生。能较好补充蛋白质的常见食物有豆腐、腐竹、瘦肉、鱼、虾等。
应限制食盐,适量饮水,每日食盐以6克为宜,并适量饮水,对促进机体代谢及代谢废物的排泄有利。
在最后,大家应该多吃一些有利于降低脂肪的食物,因为肝脏本身的脂肪降下来了,这样才不会让过多的脂肪粒聚集在肝脏的表面,也就是说,从根本上来都杜绝肝脏与脂肪接触的机会,像这些食物有很多,比如说牛奶,或者是苹果,还有花菜,海带等等,这些食物都能够在一定的程度上为自己的肝脏形成一层保护膜,能够将它和脂肪分割开来,不利于肝脏和脂肪的接触,只有这样,才能够从最大意义上来掌握肝脏的健康,才能让自己的肝脏越来越有活力。