阿胶糕保质期一年过期了还能吃吗

阿胶糕保质期一年过期了一般不还能吃，不建议吃过期食物，以免导致身体健康造成影响。

阿胶糕是一种滋补性药品，主要有阿胶、红枣、桂圆、冰糖等食物组成，有利于帮助补血养气，还有滋阴润肺等作用，还可以补肝益肾，主要适合贫血或者肝肾阴虚者服用。阿胶糕过期后可能会导致营养成分丢失，另外还会滋生很多细菌或者病毒，不利于身体健康，因此不能再吃，否则可能会产生反作用。

平常也可以吃一些补血食物，比如红枣、动物内脏、枸杞等，保持规律作息，避免过度劳累。