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酸奶过期半个月了还能喝吗

发布时间:2023-04-18 1060人阅读
王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

酸奶过期半个月不能喝了,喝完后会影响身体健康。

酸奶是一种乳制品,富含益生菌,能促进胃肠蠕动,还能补充人体对蛋白质、钙等物质的需求。酸奶过期后会结成块状,还会滋生许多致病菌,如果喝了含有致病性的酸奶,很容易导致腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐等,这些都会对身体健康造成危害。与此同时酸奶中的营养物质已经流失,喝过期的酸奶起不到补充营养,促进身体健康。因此酸奶过期半个月后建议不要再饮用,需要马上处理掉。因此,平时应将酸奶放在冰箱内保存,常温下也很容易导致变质。

不仅仅是酸奶,其它食品过期后也不能吃,即使食物没有开封,只要过了保质期也需要扔掉。食品要做到现成现买、现做现吃,尽量不要囤积积食物,以免食用不完过期或保存不当而变质。

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