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吃鲐鲅鱼有毒吗

发布时间:2024-06-25 1942人阅读
杨华副主任医师 中日友好医院

吃鲐鲅鱼是否有毒,一般是不能准确判断,需要根据鱼肉的质量和摄入量来判断。

1、可能没有毒:鲐鲅鱼是一种比较常见水产品,其中含有蛋白质和微量元素等营养成分,在适量吃之后可以补充身体所需营养和增强自身体质,选择新鲜的食材,一般是没有毒。

2、可能有毒:吃鲐鲅鱼时如果选择不新鲜的材质,可能会出现肉质变差,而且还会出现大量的微生物滋生,在吃了之后是会产生毒素。

鲐鲅鱼在吃的时候还需要处理干净,需要将内脏和头部完全去掉,才可以减少身体损伤。

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