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哪些食物含蛋白质高

发布时间: 2022-02-08 15:15:46

孔维萍主任医师

中日友好医院中医科

视频内容

  • 含蛋白质高的食物主要有：1.奶制品、肉类；2.豆类、干果类；3.各种蛋类。
  • 蛋白质是我们人体必需的营养物质，在我们的日常生活中，其实我们是需要注重高蛋白质的食物的摄入。高蛋白质的食物一类就是奶制品，还有肉类，比如说畜肉类、禽肉类、蛋类，
  • 另外像海鲜里面的虾和鱼，都是含蛋白质比较高的。那么另外一类是我们的植物蛋白含量高的，刚才是动物蛋白含量，
  • 另外一类像大豆、黄豆、黑豆等豆类，
  • 另外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子这些干果类的食物，都是含有非常高的植物蛋白。
  • 由于动物蛋白所含的氨基酸，它种类跟我们人体是比较接近的，所以说摄入动物蛋白其实更有利于人体补充营养。
  • 动物蛋白的含量比较高的有牛奶、羊奶、马奶以及畜肉，比如说牛、羊肉、猪肉，还有蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋和鱼虾蟹等等，所以说大家在生活当中可以多补充动物蛋白。
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