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食用油过期还能吃吗

2024-09-12 21:51:152558人阅读

问题描述:(女 ,38岁)食用油过期还能吃吗

医生回答(1)

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

食用油过期后不建议食用。过期的食用油可能已经变质,油脂成分发生变化,可能含有各种菌群,食用后可能导致腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,对人体健康不利。建议密切观察食用油是否发生霉变或变味,避免误食过期食用油,如有不适,及时就医。
2024-09-12

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