晚上吃地瓜一般不会直接导致体重增加。地瓜是一种富含膳食纤维和维生素的食材，适量食用有助于促进肠道蠕动，对减肥有一定的辅助作用。然而，任何食物过量摄入都可能导致热量过剩，从而增加体重。
地瓜虽然热量相对较低，但仍然含有碳水化合物，如果晚上摄入过多，尤其是在临近睡觉时间，身体消耗减少，多余的热量可能会转化为脂肪储存起来。此外，地瓜的饱腹感较强，晚上食用过多可能会影响睡眠质量。因此，建议减肥期间晚上适量食用地瓜，并注意总体热量的控制。
对于正在减肥的人来说，晚上饮食应以低热量、高纤维为主，同时保证营养均衡。如果担心晚上吃地瓜会影响减肥效果，可以选择在白天适量食用，并注意整体饮食的平衡。在饮食调整的同时，还应配合适量的运动，以达到更好的减肥效果。如果有任何疑问或身体不适，应及时咨询医生或营养师。