榛子的热量相对较高，适量食用更利于健康。每100克榛子的热量约为600~630千卡，属于高热量坚果类食物，但其营养密度较高，含有多种有益成分。
榛子的高热量主要源于脂肪含量较高，其中约60%为不饱和脂肪酸，有助于调节血脂和心血管健康。此外，榛子含有15%左右的优质植物蛋白，以及丰富的膳食纤维，能增强饱腹感。其维生素E含量约为26毫克/100克，具有抗氧化作用，镁、锌等矿物质含量也较为突出，对神经系统和免疫功能有益。
建议每日食用量控制在20~30克（约15~20粒），可作为早餐或间餐补充能量。需注意搭配其他低热量食物平衡膳食，避免与油炸食品、甜品等高热量食物同时大量食用。对于需要控制体重的人群，建议通过减少主食摄入量来平衡榛子带来的热量。开封后的榛子应密封冷藏保存，防止油脂氧化产生哈喇味。
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