不同的季节养生是有不同的要求的，在每一个季节当中，所吃的食物不同养生效果就不同，同一种蔬菜在这个季节当中也许对人体有好处，在下个季节当中也许对人体就没有好处，所以，掌握在不同季节吃不同的蔬菜，对养生人群来讲尤为重要，春天有哪些食物是必吃的呢？
你可以多吃一些香椿，含有丰富的维生素还有各种微量元素，经常吃香椿的人能够治疗因为春天引发的各种炎症，而且它可以减少感冒的发病几率，是一道非常不错的养生菜肴，当然对于一些患有类风湿以及各种关节疾病的人来讲，香椿也能够起到辅助治疗的作用，同时也可以用不同的方式进行烹饪，不管是什么食物搭配着香椿食用都能够有很好的味道。
竹笋里面同样含有丰富的维生素，它的功效和香椿不相上下，同时竹笋最好的食用方法就是和大米一起进行烹饪，当然，也可以用各种调料来清拌竹笋，是春季非常不错的清淡美食，也是人见人爱的美食。
春天的时候你也可以多吃一些黄豆芽，黄豆芽里面还有人体平常所需的磷和钾元素，同时还能够提供黄豆芽独特的一种维生素，对于人体来说，能够起到养生的作用，当然黄豆芽最好的烹饪方式就是和肉类一起进行烹饪，有助于营养的发挥。
春天的韭菜有一种辛辣的味道，但是春天的韭菜，能够起到驱寒的作用，因为春天温度也是在进行不断变化的，多吃韭菜，有利于消除体内的湿气，韭菜可以搭配着肉类一起食用，很多人喜欢用韭菜和肉类一起包饺子吃，这是非常不错的一道养生菜肴，同时也能够杀菌。起到韭菜独特的作用。
