冬天是我们进补的好时节，不像在夏天的时候天气炎热，人比较燥热，冬天进补更加有利于营养的吸收，而且不会因为营养过多而导致上火。我们的中医讲究阴阳平衡，在冬季进补可以疏通我们的经脉，可以补气养血。如果让我选择，我更加会倾向于食补，那样更加有利于吸收，不像中药一样，如果一旦没有调理好，会营养过剩，阴阳失调。
通过食补，可以改善我们身体的营养状态，增强我们自身的免疫力，这是通过吃中药无法实现的，也无法替代的。那么下面就让我向大家介绍下冬季食补的注意事项吧。冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。
我们知道，西瓜和黄瓜是属于凉性的瓜果，冬季的时候，天气寒冷，如果再吃这些偏凉性的食物，会让我们的肠胃不适，如果严重的话，会导致腹泻。如果吃水果的话，多吃苹果这种平性的水果，而梨这种也是属于凉性的，在冬季也是不适合的。我们不是常说，一天一个苹果，疾病远离你，可想而知苹果是对我们的身体十分有益的。
在中医里，我们说食物会分热性、温性、凉性、寒性和平性。吃食物也要根据天气选择食物的性能。同样也要根据人群和年龄来选择适合的食物属性。特别是我们的中老年龄朋友就比较适合吃一些温性和平性的食物。而在冬季就不要选择寒性和凉性的食物了。
