维生素B族是一组对人体健康至关重要的水溶性维生素,包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。它们在能量代谢、神经系统功能、红细胞生成和细胞修复等方面发挥着重要作用。适量摄入维生素B族有助于提高身体抵抗力、改善心血管健康、促进新陈代谢、维持皮肤和头发健康等。然而,过量摄入维生素B族可能导致一些副作用,如B3过量可能引起皮肤潮红、肝脏损伤;B6过量可能导致神经损伤。因此,建议根据个人需求和医生建议,合理摄入维生素B族。
2024-07-23