土豆煮面条会中毒吗

土豆煮面条可能会中毒，也可能不会，具体要根据土豆和面条的质量、状态判断。若土豆新鲜无农药残留或发芽，面条为正规厂家生产或新鲜自制，则一般不会中毒。若土豆发芽产生龙葵素，或面条变质盐转化为亚硝酸盐，则会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状，重则呼吸困难、昏迷、死亡。