可乐鸡翅的做法

愈来愈多的食品安全性问题被曝出，可是又抵不住美食诱惑，出来吃不安心，不清楚它的原料是如何的，自身亲手做吃的安心。下边就给大伙儿详解一下可口可乐鸡翅的做法，小朋友很喜欢吃哦，老少咸宜。

原料：鸡腿、可口可乐公司（可口可乐）

辅材：油、盐、姜 、蒜头、米酒、大葱、生抽、酱油、花生仁、五香粉，白胡椒粉

作法：第一步：将鸡腿解冻洗干净，在鸡腿的2边划上2-3道激光切割纹，纹深大约1公分上下就可以，目地是以便让料汁渗进去，全方位消化吸收进来，更为美味可口进味。

第二步：将鸡腿倒进开水锅中煮一下，捞出来预留，煮的時间最好是在10分钟之内。

第三步：将鸡腿用食盐腌渍一下，这里能够少放一点盐，由于中后期放也要放生抽，不可以咸了

第四步：在锅中倒进油，待锅中热，放进姜、蒜头和鸡腿

第五步：上下滚翻鸡腿，拣至鸡腿的皮肤的颜色变为橙黄色

第六步：倒进大约30ml生抽，酱油、放水，翻匀，促使每一个鸡腿正反两面都是有生抽

第七步：大约活才5-10分钟，倒进事前准备好的可口可乐，这一全过程中一定要留意熟度，要留意滚翻，由于可口可乐受热遇油会起粘，非常容易黏锅。

第八步：待锅里边的汁剩余很少的情况下，大火收汁就可以服用。最终能够在上面撒上一点五香粉或是白胡椒粉，葱段，会有点儿烤串的觉得哦。

友情提示：对腥味儿较为比较敏感的吃客们，能够对将鸡腿煮一下，去去腥味，但不上煮的很熟，太熟透肌肉会老，中后期口味也会不太好。假如嫌色调淡了，能够放点酱油，可是不必放过多，以防口感过咸。可口可乐的糖份比可口可乐公司的糖份较高。这一可依据本人爱好，我较为喜爱可口可乐公司。学会了可乐鸡翅，像肯德基的鸡翅全是小kase了，赶紧制做一份给亲人品味吧！