四季养生吃什么粗食

时期在发展，大家对饮食搭配核心理念也在发展，对食物的规定也愈来愈高，杂粮食品愈来愈被大家关心，那麼如何的食物才有益身体健康，如何吃才可以更具有营养成分能更强的消化吸收这些，都是有许多方法和见解，那麼一年四季要怎样可以保证吃的营养健康，不防讨论一下我们为您打造出的一年四季中杂粮的吃法吧！

春天是病菌、病毒感染滋生散播的时节，宜提高免疫力，补充发热量。粗食食用方法上，能用淮山药入菜或煲汤，以提高免疫力。另外，初春还会继续一些冷，人体需耗费发热量以平稳人体体温，因此还可把白芝麻、花生仁、核桃仁等干果食材作为零食，每日吃一小撮，适度补充动能。

夏天宜解暑祛湿热，粗食食用方法上能够多吃麦籽、麦子或小米，这种食材有生津、去湿气功效。另外能用莲籽、薏米仁、绿豆加老冰糖制成汤，冰饮后当小点心，能够协助清除暑热，消水肿，有利排尿。

秋天气侯偏燥，热寒转变大，非常容易造成旧疾复发、伤风、咳嗽有痰，因此要留意润肺，少吃冰凉食材或饮品。粗食食用方法上可多吃黑米、苞米，并配搭伏苓、淮山药、莲籽、百合花等入菜、熬汤或熬粥。此外，能用白芝麻、紅豆制成黑芝麻糊或红豆汤当小点心。

冬天非常容易因凉气升高而造成 百病丛生，宜食补保暖。粗食食用方法上尽可能多吃性温、发热量高的食材，如黑米、檽米、苞米、小米、麦子等作为正餐，或喝一些清补功效的核桃粥、枸杞粥、板栗粥、红枣山药粥、黑芝麻粥等。此外，冬季由于蔬菜水果少，可适当摄入含有维他命的甘薯，如红薯，其所含维他命C不逊于蔬菜水果。