在平时的生活中，我们常常听到高纤维这个名词，高纤维饮食指导就是经常食用一些纤维素比较高的食物，因为食物食物中的纤维素被我们身体摄取后，对身体的康健是很有帮助的，下面就为大家讲讲高纤维的一些摄取方法！
在平时的生活中，人们的饮食习惯，总是认为大鱼大肉，才算丰富，蔬菜、水果常摄取不足，其实，吃蔬菜仍有方式可吃得很丰富，也不会有难豋大雅之堂的感觉。象征着阖家团圆的火锅，一般扬头都用高汤，不妨采用高丽菜、萝卜或大白菜本身的甘甜做汤底，内加些蒟蒻，可增加汤头的内容量且纤维量无形之间也增加不少，其中萝卜也象微着“好彩头”。或放些发菜意谓“发财”，所以，阖家团圆中每个人又有发财好彩头，改变一下，让我们的口味有个转换，对我们身体的纤维量摄取也是个提高，还能增强我们的体质，很不错吧！
再者，象征长命百岁的常年菜，其富含纤维质，再加上些干贝，也是道清淡可口的佳肴喔！其实，增加纤维的方式，可利用混炒菜肴中多加入青菜，或采用富含纤维的食物，如蒟蒻、发菜等。另外，代表金银财宝的水饺，多加些蔬菜也是让饮食高纤维的方法。在应时的水果方面，大吉大利的桔子或也可象征着甜甜蜜蜜的水果，糖尿病患者或者慢性病患者只要限量食用，都可亨受美味的水果，也可提供人体所需维生素、矿物质及纤维质，所以大家在饮食的时候要注意纤维素的摄取哦！
