纯牛奶的蛋白质含量通常在3%左右。
纯牛奶是一种营养丰富的食品，其蛋白质含量大约在3%，这意味着每100毫升纯牛奶中含有大约3克的蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素，对于维持身体健康和生长发育至关重要。牛奶中的蛋白质主要由酪蛋白和乳清蛋白组成，它们含有人体所需的所有必需氨基酸，易于消化吸收。
在日常饮食中，牛奶是蛋白质的重要来源之一。除了蛋白质，牛奶还含有丰富的钙质、维生素D、磷等营养素，有助于骨骼健康和牙齿发育。对于儿童和老年人来说，适量饮用牛奶有助于满足他们对蛋白质和其他营养素的需求。然而，对于乳糖不耐受的人来说，饮用牛奶可能会导致不适，这时可以选择乳糖酶处理过的牛奶或者植物奶作为替代。
在饮用牛奶时，应注意适量，过量摄入可能会增加肾脏的负担。如果有任何健康问题，建议在医生的指导下调整饮食。对于需要特别控制蛋白质摄入的人群，如肾脏病患者，应咨询医生或营养师，制定个性化的饮食计划。