清凉夏季,自制芒果小丸子

作者:琪琪  时间:2014-07-07 10:53:38  来源: 大众养生网

酷暑来临,如果宅在家里的你不想外出,又想吃到冰镇可口的甜点,那就开始DIY吧,小编最近爱上的自制甜点美食就是这款香浓的芒果小丸子。糯米团的嚼劲配上酸奶和芒果的清新口味能让你大饱口福,做法很简单,以下是芒果小丸子的制作过程,爱美食的你觉得不错就学学吧!

食材:芒果一个,酸奶一瓶,糯米粉200g或直接超市购买速冻小丸子。

配料:白糖。

制作步骤:

清凉夏季,自制芒果小丸子

1, 将芒果洗净后切成布丁大小,或者拿一半搅拌成泥,另一半切成布丁小块,这样混合吃感觉会更好。

清凉夏季,自制芒果小丸子

2, 如果购买的糯米粉,先得把糯米粉自己糅成拇指粗的小丸子。锅中烧水,丸子放入锅中煮一下后捞出。冷却,备用。

3, 将小丸子和芒果丁混合,倒入适量酸奶后充分搅拌,尝一下味道,如果不太甜可以另外加点白糖。制作好后放入冰箱内冷藏10分钟后吃起来口感更佳。

4, 如果还希望更有料,还可以在芒果小丸子里加入西米、红豆、草莓、圣女果等这些丰富的原料喔!还得什么,赶紧试着做一下吧。
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