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鸡胸肉蛋白质含量

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

鸡胸肉是一种富含蛋白质的肉类食品。通常,每100克鸡胸肉大约含有30克蛋白质。

鸡胸肉的蛋白质含量较高,且含有人体必需的多种氨基酸,易于消化吸收。除了蛋白质,鸡胸肉还含有丰富的维生素B群和矿物质,如铁、磷、钾等,对维持身体健康有益。此外,鸡胸肉的脂肪含量相对较低,特别是饱和脂肪含量,对于控制体重和预防心血管疾病的人群来说,是一种理想的蛋白质来源。

在日常饮食中,建议适量摄入鸡胸肉,以保证蛋白质的充足供应。同时,应注意食物的多样性,搭配蔬菜、水果和全谷物等,以满足身体对各类营养素的需求。如果存在蛋白质摄入不足的情况,应及时就医咨询,根据医生的建议调整饮食结构或采取其他补充措施。

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